1可以用来保存数据
2可以用来做配置文件
3数据传输载体
其实就是一个文件，文件的后缀为 .xml
文档声明
简单声明， version : 解析这个xml的时候，使用什么版本的解析器解析
<?xml version="1.0" ?>
encoding : 解析xml中的文字的时候，使用什么编码来翻译
<?xml version="1.0" encoding="gbk" ?>
standalone : no - 该文档会依赖关联其他文档 ， yes-- 这是一个独立的文档
<?xml version="1.0" encoding="gbk" standalone="no" ?>
在解析这个xml的时候，使用什么编码去解析。 ---解码。
文字， 而是存储这些文字对应的二进制 。 那么这些文字对应的二进制到底是多少呢？ 根据文件使用的编码 来得到。
默认文件保存的时候，使用的是GBK的编码保存。
所以要想让我们的xml能够正常的显示中文，有两种解决办法
1让encoding也是GBK 或者 gb2312 .
2如果encoding是 utf-8 ， 那么保存文件的时候也必须使用utf-8
3保存的时候见到的ANSI 对应的其实是我们的本地编码 GBK。
为了通用，建议使用UTF-8编码保存，以及encoding 都是 utf-8
其实就是获取元素里面的字符数据或者属性数据。
XML解析方式(面试常问)
有很多种，但是常用的有两种。
DOM
SAX
