FEED_EXPORT_ENCODING Default: None The encoding to be used for the feed If unset or set to None (default) it uses UTF-8 for everything except JSON output, which uses safe numeric encoding (\uXXXX sequences) for historic reasons. Use utf-8 if you want UTF-8 for JSON too.
分析 换言之，此值默认为None，当使用json导出时（未指定编码），采用utf8编码输出到文件 然后看了一下蜘蛛所爬的源页响应头，编码是gb2312！！！ 如果不指定填充数据编码，导出json文件时，将源gb2312保存为utf8，从而导致乱码 于是有了添加全局导出配置指定编码，ok scrapy runspider quotes_spider.py -o quotes.json -s FEED_EXPORT_ENCODING=gb2312
其它格式导出编码
然后发联想了一下，那其它 格式是否不需要指定编码？测试了一下，scrapy导出csv，xml，果然如此，框架通过扩展功能，管你是什么来源编码统统转为utf8。这就好像用官方的下载图片管道，无论你原来什么格式，下下来存的时候统统转为jpg（依赖pillow图片库）
